Crocantes bolinhas de risoto de tomate com centro de mozzarella. Pré-fritos e ultracongelados
*Um conceito inovador com um surpreendente contraste de sabor e textura.
*Receita inspiradora à base de ingredientes de qualidade (risotto, tomate e queijo Mozzarella).
*Preparação segura sem risco de roturas e com a vantagem do controlo de porções”.
Código do produto: 1000005330 Peso peça: 18 g 48-53 peças por saco
Ingredientes
Risoto (52,5%) (água, arroz (13,5%), óleo de girassol, queijo (leite, sal, fermento lácteo, coalho, conservante: lisozima), cebola, açúcar, ervas e especiarias, amido modificado, aroma natural (aipo), alho, espessante: (agar, sal), óleos vegetais (palma, colza, girassol), pão ralado, farinhas (trigo, arroz), mozzarella (7,5%) (leite, sal, fermento lácteo, coalho, amido), tomates (6%), dextrina, sal, amido modificado, levedantes: E450 e E500, ervas e especiarias, xarope de glicose, açúcar, estabilizador: goma xantana e E466, dextrose, extrato de especiarias, glúten de trigo.
Conservação
-18°C 18 meses
Fritadeira
175°C - 4 min
Forno de convecção
200°C – 8-8:30 min
Turbochef/Merrychef
260°C - 2:15 min
Peso líquido saco: 1kg
Dim. (mm): 60 x 220 x 280
Peso líquido caixa: 6 x 1kg
Dim. (mm): 398 x 265 x 170
| VALORES NUTRICIONAIS |
Por 100g |
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| Energia | kJ |
977 |
| kcal |
233 |
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| Gorduras | g |
10 |
| Das quais saturadas | g |
3.2 |
| Hidratos de Carbono | g |
29 |
| Dos quais açúcares | g |
2.9 |
| Proteinas | g |
6 |
| Sal | g |
1.5 |
